Oltre 30 anni di esperienza nel canale Food Service e Ho.Re.Ca.

La linea Professionale Valcolatte dedicato agli Specialisti del Fuori Casa

Scegli il meglio per la tua Pizzeria

Valcolatte da sempre fornisce prodotti di altissima qualità a tutte le Pizzerie Italiane. Una ricca gamma di formati e qualità per accontentare tutte le esigenze, dal taglio Julienne a quello Cubettato, senza tralasciare Filoni, Bocconcini e Bocce. 

Prodotti su misura per la Ristorazione

L’intera gamma di prodotti è studiata per un uso Professionale che garantisce un’altissima resa in cucina, mettendo in condizione ogni professionista della ristorazione di ottenere il massimo nei propri piatti. 

Utilizziamo solo Latte 100% Italiano

Tutti i prodotti della linea Valcolatte e Fior d’Italia sono realizzati solo con latte Italiano tracciabile. 

Normativa Etichettatura: Provenienza Materie Prime

Valcolatte è una delle poche realtà Nazionali in linea con le normative europee che entreranno in vigore dal 2017, sull‘indicazione della provenienza delle materie prime sulla confezioneIl nostro è latte interamente prodotto in Italia.

Senza Lattosio, ma con tanto gusto!

Valcolatte, ha sviluppato la linea Senza Lattosio dedicata a tutti gli intolleranti che non vogliono rinunciare al gusto.

Benessere e gusto del latte

Un numero sempre crescente di persone si definisce intollerante al lattosio, ed è pensando a loro che Valcolatte lancia la linea Senza Lattosio, che grazie alla sua alta digeribilità, permetterà a chi soffre di questa intolleranza di scoprire tutto il gusto fresco e delicato della Mozzarella Valcolatte (<0,01% di lattosio)

Filiera Controllata e Certificazioni

Siamo in grado di controllare l’intera filiera per garantire
sicurezza e qualità del prodotto finale

Qualità, serietà e l’attenta gestione dei processi produttivi
vale a Valcolatte una serie di certificazioni, tra le più importanti in campo caseario