Fedora D’Orazio

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Mi presento…Ho 39 anni ( cavolo come passa il tempo con il blog!!!), appassionata di arte in ogni sua forma: scrivo, dipingo, scolpisco, creo …insomma ho sempre le mani in pasta!Per riunire il mio amore per l’arte e  la passione per la cucina ho deciso di creare questo blog…nel “lontano” Ottobre 2010. Adoro gli animali, la natura, il cinema, i libri, i viaggi, il buon mangiare e il buon bere…Non riesco a fare a meno delle chiacchiere, le persone, gli amici.. Se ancora non avete capito chi sono..seguendomi saprete molto di me, il mio peggior difetto: non so stare zitta!Sono Cranberry e così mi ritroverete nel web. Da quando ho aperto il blog son cambiate tante cose e molte ancora ne cambieranno…ma per il mio motto è: La mia vita per ora è un pò come una ricetta senza dosi: zucchero, uova, farina, latte, tutto insieme in una ciotola, mescolo e guardo impaziente nel forno cosa succede…qualcosa di dolce ne verrà fuori!:) Ad aiutarmi in questa avventura “blogghistica” dandomi consigli soprattutto tecnici sarà Blueberry: grande amico, assaggiatore ufficiale di molte mie creazioni, nonchè novello cuoco ( non è bravissimo ma si applica)

Le ricette

Cannelloni di crepes con erbette e ricotta

Cannelloni di crepes con erbette e ricotta Ingredienti per 6 crepes 2 uova 150 g di farina 400 g di latte 1 pizzico di sale Ingredienti per il ripieno 600 g [...]

  • torta-ricotta-limone

Torta morbida di Ricotta al Limone

Torta morbida di Ricotta al Limone Ingredienti 300 g di ricotta valcolatte 300 g di farina ( tipo 00) 300 g di zucchero semolato 3 uova medie buccia grattugiata di 1 [...]