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Pizza “Italia” o Margherita con Mozzarella Valcolatte

Pizza “Italia” o Margherita con Mozzarella Valcolatte N° 4 pizze | 15 minuti preparazione| 9 ore di riposo | 15 minuti di cottura Ingredienti per la pasta 300 g di farina 0 200 g di farina manitoba 400 g di acqua 3 g di lievito di birra fresco 2 cucchiai di olio extravergine [...]

Fiori di zucca al forno con Mozzarella Valcolatte

Fiori di zucca al forno con  Mozzarella Valcolatte N°4 porzioni | 15 minuti preparazione| 15 minuti di cottura Ingredienti 12 fiori di zucca 180 g di Mozzarella 12 acciughe sott’olio Olio extra vergine d’oliva Basilico Sale Pepe Preparazione Tagliate a cubetti la mozzarella e tenetela da parte. Pulite [...]

Insalata di spinaci, Perline Valcolatte, pesche noci e mandorle

Insalata di spinaci, Perline Valcolatte, pesche noci e mandorle Per 4 Porzioni | 15 minuti preparazione Ingredienti 250 g di spinaci freschi 2 pesche noci 240 g di Perline Valcolatte 50 g di mandorle in lamelle Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Preparazione Prendete gli spinaci, togliete [...]

Avocado toast con RiCcotta e salmone

Avocado toast con RiCcotta Valcolatte e salmone N°4 crostoni | 20 minuti preparazione Ingredienti 2 fette di pane integrale tostato 200 g di RiCcotta Valcolatte 1 avocado 1 cipollotto fresco Olio extra vergine d’oliva Limone Erba cipollina 100 g di salmone affumicato Sesamo tostato Semi di papavero Preparazione Tagliate [...]

Mozzarella Perline – IQF

Mozzarella Perline - IQF Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte:Italia)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: Perline 3g, 5g, 8g, 10g, 25g, 30g Formato Sacco 3 kg Tutti i prodotti a marchio Valcolatte sono realizzati solo con Latte Italiano.

Burrata –  Frozen

Burrata -  Frozen Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte:Italia)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: 10 Pezzi per cartone Formato Vaschetta 125 8 Pezzi per cartone Formato Bicchiere 125 gr Tutti i prodotti a marchio Valcolatte sono realizzati solo con Latte Italiano.

Mozzarella Perline – IQF

Mozzarella Perline - IQF Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte:Unione Europea)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: Perline 3g, 5g, 8g, 10g, 25g, 30g Formato Sacco 3 kg

Mozzarella Filone –  Frozen

Mozzarella Filone -  Frozen Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte: Unione Europea)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: 12 Pezzi per cartone Formato Sottovuoto 1 kg 5 Pezzi per cartone Formato Sottovuoto 2 kg 6 Pezzi per cartone Formato sottovuoto 1 kg

Burrata –  Frozen

Burrata -  Frozen Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte: Unione Europea)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: 10 Pezzi per cartone Formato Vaschetta 125 8 Pezzi per cartone Formato Bicchiere 125 gr

Mozzarella Cubettata – IQF

Mozzarella Cubettata - IQF Ingredienti Latte di mucca Pastorizzato (Origine del latte: Unione Europea)  Sale Fermenti Lattici Confezioni disponibili: Formato Sacco 2,5 kg