Appunti di Cucina

Ravioli Ricotta e spinaci con pesto di cavolo nero

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Ravioli di RicCotta Valcolatte e spinaci con pesto di cavolo nero N° 4 porzioni | [...]

Torta di mele e ricotta aromatizzata al Calvados

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Torta di mele e RiCcotta aromatizzata al Calvados    N° 8 porzioni | 15 minuti preparazione [...]

Rösti di Patate, Chips di Zucca e Perline di Mozzarella

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Rösti di Patate, Chips di Zucca e Perline di Mozzarella  N° 2 porzioni | 20 minuti [...]

Cannelloni ricotta e spinaci con ragù di verdure

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Cannelloni Ricotta e spinaci con ragù di verdure N° 4 porzioni | 50 minuti preparazione | 20 minuti [...]

Pan di Spezie con crema di ricotta

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Pan di Spezie con crema di Ricotta N° 6 porzioni | 15 minuti preparazione | 50 minuti [...]

Mozzarella filante al forno

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Mozzarella filante al forno N° 2 porzioni | 20 minuti preparazione Ingredienti  2 Bocconcini [...]

Torta Salata broccoli, mozzarella e prosciutto cotto

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Torta Salata broccoli, Mozzarella, e prosciutto cotto Per 4 persone | 30 minuti preparazione + 1 [...]

Crostoni di pane nero, uova, funghi e mozzarella

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Crostoni di pane nero, uova, funghi e Mozzarella Per 4 persone | 10 minuti preparazione | 15 minuti [...]

Crostata con Ricotta, Fichi e More

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Crostata con RiCcotta, fichi e more Per 8 persone | 30 minuti preparazione | 45 minuti [...]

Polpette di carne e ricotta al sugo

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Polpette di carne e RiCcotta al sugo Per 4 persone | 15 minuti preparazione | 15 [...]

Plumcake di ricotta con farina di farro, mandorle e gocce di cioccolato

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Plumcake di RiCcotta con farina di farro, mandorle e gocce di cioccolato Per 6 persone [...]

Gallette di mozzarella e prosciutto cotto

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Gallette di mozzarella e prosciutto cotto Ingredienti per la pasta 200 gr di [...]

Ravioli di ricotta e spinaci con noci e radicchio

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Ravioli di ricotta e spinaci con noci e radicchio Ingredienti per la pasta [...]

Semifreddo ricotta e cioccolato bianco con salsa di kiwi e ribes

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Semifreddo ricotta e cioccolato bianco con salsa di kiwi e ribes Ingredienti 250 [...]

Focaccine integrali con mozzarella radicchio rosso e salmone affumicato

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Focaccine integrali con mozzarella radicchio rosso e salmone affumicato Ingredienti 300 g farina integrale 200 g [...]

Tiramisù di Ricotta muesli e Frutti di Bosco

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Tiramisù di Ricotta muesli e Frutti di Bosco Ingredienti 250 Gr Ricotta Valcolatte [...]

Cheesecake di Fragole e Ricotta

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Cheesecake di Fragole e Ricotta Ingredienti 250 Gr Ricotta Valcolatte 100 Gr Biscotti [...]

Tartare di salmone con purezza di ricotta e pesto fresco

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Tartare di salmone con purezza di ricotta e pesto fresco Ingredienti 350 Gr [...]

Maionese alla ricotta

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Maionese alla Ricotta Ingredienti 400 Gr. Ricotta valcolatte 30 Gr.  Yogurt magro 5 [...]

Spaghettoni con ragù di gamberi, ricotta mantecata e pomodorini pachino

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Spaghettoni con ragù di gamberi, ricotta mantecata e pomodorini pachino Ingredienti 350 Gr [...]