mozzarella-01-bocconcini


nome-01-mozzarella-valcolatte


Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, sale (NaCl), caglio,
fermenti lattici selezionati.

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mozzarella-02-bufala


nome-02-mozzarella-bufala


Ingredienti:
latte di bufala, siero innesto naturale, sale, caglio.
Grasso min. 52% sulla sostanza secca.

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mozzarella-03-filone400g


nome-03-mozzarella-margherita


Ingredienti:
latte vaccino, sale (NaCl), caglio,
fermenti lattici selezionati.

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mozzarella-04-filone1kg


nome-04-mozzarella-margherita




Ingredienti:
latte vaccino pastorizzato, sale (NaCl), caglio,
fermenti lattici selezionati.


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mozzarella-05-filone2kg


nome-01-mozzarella-valcolatte






Ingredienti:

latte vaccino pastorizzato, sale (NaCl), caglio,
fermenti lattici selezionati.


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