dop-01-gorgonzola


nome-01-gorgonzola


INGREDIENTI:
latte vaccino, sale (NaCl), caglio;
fermenti e muffe selezionate:
Penicillium Roqueforti.

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dop-02-taleggio


nome-02-taleggio


INGREDIENTI:
latte vaccino, sale (NaCl), caglio.

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